[수원 광교 국밥 해장국] 장수본가해장국 양선지해장국

간단한 리뷰입니다.
점심 시간에 장수본가해장국 집에 방문했습니다.

가게가 큰 편은 아니었고, 평일 낮 12시 20분쯤에는 손님이 많진 않았습니다.

[기본정보]
가게 오픈 시간은 안 적혀있네요.
건물 지하 주차장 있고, 식사 후 처리해주십니다.

저는 양선지해장국(9,000원)을 시켰습니다.
양선지해장국이라 해서 양과 선지만 있을 줄 알았는데,
양지고기가 가득했습니다.
양과 선지도 충분히 많았습니다.
사진이 너무 보글보글 끓을 때 찍혀서 좀 아쉽네요.

특이한 점은 콩나물과 파가 아삭아삭하게 씹힐 정도였습니다.
보통 해장국은 푹 익혀나와서 이런 아삭함을 느끼기 어려운데,
아마 따로 조리하여 이런 맛을 느끼게 해주려고 하는 것 같습니다.
가격이 약간 비싼 느낌도 있지만,
내용물만 보면 만족합니다.